程先生提供的视频截图中可见数只肉虫。（来源：受访者）
程先生提供的图片上，标有“2026年8月23日10:06，淄博市，临淄区，临淄大道，702号”等字样。（来源：受访者）
信网·信号新闻9月7日讯 北京的程先生向信号新闻(0532-80889431)反映，8月23日上午，他在山东淄博临淄人民广场附近的艾扉酒店吃早餐时，在酒店提供的咸蛋中发现蠕动的肉虫，“看起来像蛆”。事后，程先生向艾扉酒店的品牌方——首旅如家酒店集团、预订平台去哪儿网以及市场监管部门投诉，赔偿问题未能协商一致。对此，艾扉酒店方面表示，虽然早餐确实提供咸蛋，但程先生并未在现场反映情况，且酒店无法确认其提供的视频中的食物就是酒店早餐。
消费者称吃下蛋黄后发现疑似蛆虫 酒店提出赔偿一半房费
程先生向信号新闻表示，8月22日，他前往淄博旅游，通过去哪儿网预订了艾扉酒店（淄博临淄人民广场店）一晚双床房，房费123元，包含两份早餐。8月23日上午，程先生独自在酒店餐厅吃早餐，期间拿取一块咸蛋食用，将蛋黄全部吃下后，突然闻到一股臭味：“我看了一眼盘子里的咸蛋清，发现有几只白色虫状物正在蠕动，看起来像蛆虫。”
程先生称，自己是一个人出行，担心与酒店工作人员发生冲突，发现问题后并没有立即向酒店反映，而是将现场情况拍摄下来。他提供给信号新闻的视频里，确有看起来像蛆的虫子在蛋清和蛋壳下爬动，但视频里并没有展示现场环境，也没有能够确认拍摄地点的特征。程先生提供的与上述视频内容看似一致的一张照片，带有“2026年8月23日10:06”的水印，并标注了“淄博市，临淄区，临淄大道702号”地址，与这家艾扉酒店在多个预订平台上展示的地址吻合。
8月24日，程先生致电酒店品牌方首旅如家酒店集团客服投诉早餐问题。随后，酒店方面与其取得联系，程先生告诉信号新闻，酒店的负责人告诉他提供的视频内容无法证明是来自酒店的菜品，虽然查询监控后，能看到该时段内程先生在酒店的早餐厅用餐，但他离开时盘子内并没有视频内出现的西兰花，因此不能证明盘子内的食物与监控中的食物是同一份。程先生说，酒店方面愿意赔偿当晚一半房费，自己没有接受。“后来，首旅如家集团客服也联系了我，表示相关问题需要与门店自行协商，集团总部无法提供赔偿。”
由于酒店是通过去哪儿网预订，程先生也向平台进行了投诉。他告诉信号新闻，去哪儿网客服回复，在酒店不承认视频中的咸蛋由他们提供的情况下，平台无法强制要求其赔偿，最多可以提供15元体验补偿金。
此外，程先生向淄博12315反映了相关情况。据其了解，市场监管部门曾到酒店后厨进行检查，未发现变质咸蛋，酒店方面拒绝了市场监管部门的调解，因此监管部门暂时无法对酒店采取强制处罚措施，程先生提出按相关法规获得赔偿的诉求也无法达成。
艾扉酒店：早餐确实提供咸蛋 视频无法证明食物来源
9月3日，信号新闻联系了艾扉酒店（淄博临淄人民广场店）。酒店的徐经理表示，酒店早餐确实提供咸蛋。此前市场监管部门到店检查时，也对酒店的进货情况、相关监控等进行了查看。
对于程先生提供的视频，徐经理认为，由于程先生发现问题后没有在现场向酒店反映，酒店无法在第一时间对相关食品进行核实，因此仅凭事后提供的视频，无法确认视频中的咸蛋就是酒店提供的食品，也无法确认程先生提供的视频以及时间是否有经过AI软件的合成。
徐经理称，酒店方面查看过视频时段的监控，程先生当时在餐厅用餐期间曾多次取餐，吃饭过程中一直在刷短视频，酒店工作人员并未注意到其有拍摄相关视频的举动。徐经理没有进一步确认监控是否能够清晰看到程先生具体取用了哪一份食品，也拒绝向信号新闻提供当天的餐厅监控。徐经理表示，市场监管部门此前已经到店查看过相关监控。如果程先生需要调取，可以通过报警等方式处理。
徐经理向信号新闻表示，程先生此前联系酒店使用了两个手机号，其中一个号码已经将酒店方面拉黑，酒店在添加了另一手机号绑定的微信后，对方表示不认识程先生。徐经理表示，目前酒店无法直接联系到程先生本人，因此希望程先生使用其实际联系方式与酒店沟通，至少先确认消费者本人以及相关消费情况。
当日，程先生向信号新闻表示，自己从未拉黑过酒店，另一个手机号也是自己本人在使用。
目前，双方针对视频中的咸蛋是否由酒店提供、当天监控能否证明程先生取用过涉事咸蛋，以及后续赔偿问题仍未达成一致。（信网记者）
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